五色苋为多年生草本,茎直立斜生,多分枝,节膨大,高10 -20cm。单叶对生,叶小,椭圆状披针形,红色、黄色或紫褐色,或绿色中具彩色斑。叶柄极短。花腋生或顶生,花小,白色。胞果,常不发育。
五色苋常见的栽培变种黄叶五色草(A. b. cv. Aurea),花叶五色草(A. b. cv. Tricolor)。
五色苋种植盆土以富含富含腐殖质、疏松肥沃、高燥的砂质壤土为宜,忌粘质壤土。盆栽时,一般每盆种3~8株。生长季节,适量浇水,保持土壤湿润。一般不需施肥,为促其生长,也可追施0.2%的磷酸铵。喜光,略耐阴。五色苋喜温暖湿润环境。不耐热,也不耐旱。极不耐寒,冬季宜在15℃温室中越冬。
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