随着冬季严寒的到来，家中植物的保暖防寒就是一个很重要的课题了。这一点不管是多肉植物还是其它家庭观赏植物都是一样的，室外园艺绿化植物就不提及了。不过，我国北方大部分地区有集中室内供暖，而南方冬季则基本上平均温度不会低于零度以下。所以，其实只要掌握正确养护方法，安全度冬问题还是不会太大的。(以下方案仅供参考)

　　为什么要防寒?

　　我之前提及过多肉植物对温度的反应，也就是关于多肉植物“温度适宜范围”的描述，在这里我再次引用一下。我们常说的多肉植物的“冬季休眠期”我认为应该把它称作一种“低温反应”更加恰当一些。

　　因为夏季的高温休眠，是多肉植物在原生地环境经过漫长的岁月进化出的适应环境的生物机制，是它自身为了抵抗高温炎热而进化的一种“自我保护机制”。而你想想看，大部分多肉植物都生长在全年高温干旱的地区，全年温度都不可能接近零度的，更不可能有降雪。因此多肉植物不会在原生地进化出“冬季休眠期”这个生物机制。

　　既然这样，那盆栽多肉植物为什么在冬季也会出现和夏季相似的休眠症状呢?这个很简单，是因为大部分植物在低温环境都会表现出生长缓慢或停滞，生物活性降低的反应，而低于零度(冰点)许多植物就会死亡。只是有些植物耐寒性好，有的耐寒性差，例如常年生长在高纬度地区的寒带、亚寒带植物耐寒性就要好。

　　打个比喻，人一到冬天不也会手脚僵硬，室外活动减少么?

　　通常植物生长对温度的反应有三个基点：即最低温度、最适温度和最高温度。超过最高温度，植物就会遭受热害。低于最低温度，植物将会受到寒害。因此，多肉植物冬季的类似休眠症状其实就是大部分植物都有的一种“低温反应”，跟多肉植物夏季高温状态下的“生理休眠期”完全是两码事，两者不要混为一谈。如果冬季你能提供温暖适宜的温度，它依然会旺盛生长。因此，个人认为关于多肉植物“冬型种”、“夏型种”等等的型种分类是很不严谨的。建议花友不要按照此型种分类来区别养护方式。并且，光记这些分类就能把你绕晕死。道理其实是很简单的，关键就是温度!温度!温度!

　　寒害如何产生?

　　寒害包括冷害和冻害。冷害就是冰点以上的低温对植物的危害，冻害就是冰点以下的低温对植物的危害。很多热带和亚热带植物都不能经受冰点以上的低温。而植物对冰点以上低温的适应能力叫“抗冷性”。有许多多肉植物的“抗冷性”也是很差的，即便温度在15℃-0℃之间，也有死亡的可能性。因此，低温时湿度就尤为重要了。在平均温度低于15℃的养护环境中，要适当降低多肉植物基质湿度和空气湿度。如果此时还频繁浇水，就会加剧危害。

　　根据植物对寒害的反应速度，可将寒害分为直接伤害与间接伤害两类。直接伤害是指植物受低温影响后几小时内即出现伤斑，说明这种影响已侵入细胞内，直接破坏原生质的活性。间接伤害主要是指由于低温引起代谢失调而造成的伤害。低温后植株形态上表现正常，至少要在五、六天后才出现组织柔软、萎蔫。而这些变化是代谢失常后生理生化的缓慢变化而造成的，并不是低温直接造成的。

　　低温冷害会对植物体内造成什么样的反应呢?

　　低温对植物的影响并不只是表现在外部形态上，更重要的是在细胞的生理生化上发生了剧烈变化。

　　1、细胞膜遭到破坏，膜内大量溶质外渗。(这也是为什么冻伤的植物会化水的原因)

　　2、细胞原生质流动减慢或停止。(冰点以下就基本凝固了)

　　3、水分代谢失调。植株经低温危害后，吸水能力和蒸腾速率都明显下降，其中根系吸水能力下降幅度更显著。在寒潮过后，植物的叶尖、叶片、枝条往往干枯，甚至发生器官脱落。这些都是水分代谢失调引起的。

　　4、光合速率减弱。低温危害后蛋白质合成小于降解，叶绿体分解加速，叶绿素含量下降，加之酶活性又受到影响，因而光合速率明显降低。

　　5、呼吸速率大起大落。植物在刚受到低温危害时，呼吸速率会比正常时还高。因为呼吸上升，放出的热量多，对抵抗寒冷有利。但时间较长以后，呼吸速率便大大降低，这是因为原生质停止流动，氧供应不足，无氧呼吸比重增大。特别是不耐寒的植物或品种，呼吸速度大起大落的现象特别明显。

　　6、有机物分解占优势。植株受低温危害后，水解大于合成，不仅蛋白质分解加剧，游离氨基酸的数量和种类增多，而且多种生物大分子都减少。冷害后植株还积累许多对细胞有毒害的中间产物。

　　家庭观赏植物的冬季防寒方案

　　在我国，供暖分界线通常与南北分界线保持一致。上个世纪五十年代，国家有关部门制定供暖规范时，考虑到当时的经济和气候状况，规定了秦岭至淮河以南为“非采暖区”，虽然时过境迁，但这一规定却一直都没有修改。南方的朋友都知道，在南方过冬比北方要煎熬许多。加上冬季南方空气相对湿度很大，这就更加雪上加霜。在室内只能采用电热转换的取暖设备，电费也直线上升。北方的花友就要幸福许多了，南方的花友则要在控制湿度上花点功夫，防止湿冷冻伤。

　　一、暖气的利用

　　在这里要格外提醒一点，北方的花友千万不要以为有暖气就可以把植物放在暖气片上面或者附近来养护，这会直接造成植物脱水死亡。因为暖气片就犹如一个“烘干机”，它产生的强烈的蒸腾作用会把植物细胞内的水分消耗殆尽，植物即被“烤死”。因此千万不要好心做坏事!但是冬季的播种或者扦插，可以很好地利用暖气来辅助进行。前提是必须采用密闭式的(有盒盖)育苗盒来进行，不能用敞开式的育苗容器!原因同理!且必须和暖气片保持一定距离，暖气片上方温度和表面温度是很高的。因此最好在育苗盒旁边放置一个温度计，控制一下育苗和扦插的温度范围。即便要把阳台的盆栽植物挪到室内来保暖，也必须放置在远离暖气片的位置。并且最好用透明塑料袋将植株罩起来保持空气湿度，或者在附近放一盆水。众所周知，暖气房中空气相对湿度是很低很干燥的，因此最好购买一台家用加湿器。这样对人体对植物都有利。利用好暖气，别让它成为杀手!