无花果利咽

无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

无花果抗癌

果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。

【食方】鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

无花果降糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。

【食方】无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

无花果健胃

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

无花果净化血管

因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。

无花果消化蛋白

无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。

另外，无花果还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入一些干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。

无花果的禁忌

无花果一般人群均可食用，如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等，这些人群都能食用无花果。然而脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。

无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女孩来红的时候不能吃，否则会导致痛经。系统性红斑狼疮患者对日光过敏，即日光中的紫外线可加重系统性红斑狼疮患者的皮肤和全身症状。无花果、芹菜、香菇等能增加光敏性，加强紫外线的效应，应尽量少食用。

无花果的做法

无花果雪梨糖水

【材料】梨1个、无花果2个、冰糖适量、红枣2粒、枸杞适量；

【做法】

1、梨两个去核后切成块备用，无花果，阿胶枣，枸杞适量洗净备用，冰糖备用。2、锅内烧水，水开后把梨倒入，水再开后放入无花果，枣和枸杞。

3、盖上锅盖改小火炖40分钟。后打开盖子放入冰糖。把冰糖煮融化了即可出锅喝了。

虫草花鳄鱼干无花果炖瘦肉汤

【材料】猪腱子肉250g、鳄鱼干20g、虫草花5g、川贝5g、南北杏各5g、新会陈皮、姜适量

【做法】

1、猪腱子肉洗净，切适量大小块；姜切片；陈皮，南北杏，无花果，川贝等，用清水洗净备用；鳄鱼干用清水过一下即可，先浸泡着备用；

2、把切好的姜和肉冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；虫草花用清水过一下，然后加入开水泡5分钟左右；把焯好的肉连同姜片放入炖盅，然后加入鳄鱼干；

3、加入2备好的各式汤料，以及虫草花（泡的水一同倒入），然后加水炖约2小时左右；2小时后，汤色红润，食材都出味了！可以适量加少许盐调味，当然喝原味的更好啊！

无花果香菇炖鸡汤

【材料】鸡肉250g、香茹10朵、红枣5颗、无花果5颗、姜片适量

【做法】

1、备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。

2、锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内，放入姜片。

3、把泡发好的香菇倒入砂锅内，放入清洗干净的红枣和无花果。

4、盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可，喝之前加盐调味。