桧柏，别名，圆柏，拉丁名： Sabina chinensis (L.)Ant.(Juniperus chinensis L.) ，常绿乔木，高达20米，胸径3.5米，树冠尖塔形或圆锥形；老树整株树形呈广卵形，球形或钟形。叶2型，幼树或基部徒长的萌糵枝上多为三角状钻形，3叶轮生，基部有关节并向下延生；老树多为鳞形叶，对生，紧密贴于小枝上；亦有从小一直全为钻形叶的植株。花雌雄异株，雄球花秋季形成，次年开放，花黄色；雌球花形小，球果次年成熟，浆果状不开裂，外被白粉。

桧柏喜光、幼树耐庇荫，喜温凉气候，较耐寒[1]，适肥厚湿润沙质壤土，能生于酸性、中性及石灰质土壤上，对土壤的干旱及潮湿均有一定的抗性。但以在中性、深厚而排水良好处生长最佳。忌水湿；萌芽力强，耐修剪，寿命长；深根性，侧根也很发达。对多种有害气体有一定抗性，是针叶树中对氯气和氟化氢抗性较强的树种。对二氧化硫的抗性显著胜过油松。能吸收一定数量的硫和汞，阻尘和隔音效果良好。

桧柏分布甚广，原产于中国及日本，广泛分布于中国大陆、日本、台湾等地。江苏沭阳为桧柏中心产地，桧柏种植面积数量居全国首位。沭阳是当今桧柏小苗生产基地，每年数以千万计的一年生与多年生桧柏，销往全国各地。

古柏老桧，泰山最古老的桧柏，是在海拔145米的岱庙院内。2100年生的尚存一株；虽老龄童秃，却益感古趣盎然。它与一株古侧柏同栽一池，誉名为“古柏老桧”。但由于古柏在它的南侧生长为了多得阳光，老桧的树冠向外倾斜，旁逸西侧，树高3.2米，胸围4.9米，冠幅东西10.5米，南北9米。虽历尽沧桑，仍嫩枝簇叶，浓密苍绿，年年开花结籽。

汉柏第一，在泰山盘道的起点，关帝庙内有一株岁过500余载的桧柏。树基径3.35米，自干躯70厘米处分3枝；东一枝伸向墙外，粗1.75米；南一枝粗1.65米；北一枝粗0.9米。蜿蜒虬曲，老干巍巍，新枝袅袅，构成冠幅东西13.3米，南北16.1米。常年披青顶翠，树势优健，被赞誉为“汉柏第一”。清代末年有人在树旁立石碑，碑额横镌“汉柏第一”四个大字。笔迹清秀洒脱，面对泰山盘道，游人至此，顿生敬意。

云列三台，在岱庙后花园生长着一株奇特的古桧柏，也寿逾500余年。主干端直魁伟，生命力特强。虽自树干基部劈裂（裂缝长3.7米宽34～56厘米）至4米处树体又合抱一起，苍劲盎然。树冠层叠有序，远看状如云闭，近看恰似三层翠云，故得誉名：“云列三台”。该树高9.3米，胸围3.2米，树冠东西11.6米，南北20.4为，华盖托天，十分壮观。

凤落，在岱庙宋天贶殿前，有两株古柏，左为侧柏，右为桧柏。相传为皇太后慈禧来泰山时，封左为“龙生”，右为“凤落”。其中“凤落”倍受太后宠爱（因“凤”字代表了女性），延年至今已有500个春秋。而“龙”字代表了男性受其冷落而早年死去。 “凤落”树高5.6米，胸围1.8米，树冠东西16米，南北13米，粗壮盘亘的巨枝，葱茏伟丽，垂荫森郁。借寓意偿古柏，妙趣横生。