刺槐

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刺槐又名洋槐,属蝶形花科刺槐属的落叶乔木。原生于北美洲,现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。刺槐树皮厚,暗色,纹裂多;树叶根部有一对1~2mm长的刺;花为白色,有香味,穗状花序;果实为荚果,每个果荚中有4~10粒种子。刺槐木材坚硬,耐腐蚀,燃烧缓慢,热值高。刺槐花可食用。

【化学成份】:叶含有刺槐甙(acaciin,C28H32O13·4H2O)、刺槐素(acacetin,C16H12O5)、三糖甙、洋槐甙(robinin,C33H40O19)、鞣质等。

【功能主治[1]】:止血。主治大肠下血,咯血,吐血,及妇女红崩。

【摘录】:《全国中草药汇编》  

在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。

国外观赏种刺槐选育观赏品种较丰富的还是欧共体国家,在许多街道、庭院、公园、植物园都可以看到这些品种(无性系)。

(1)‘直干’刺槐(‘Bessouiana’):树干笔直挺拔,花朵黄白色。刺槐

(2)‘金叶’刺槐(‘Frisia’):中等高度乔木,叶片全年呈黄色。

(3)‘曲枝’刺槐(‘Tortuosa’):枝条扭曲生长,国内有近似种,称疙瘩刺槐。

(4)‘柱状’刺槐(‘Pyramidalis’):侧枝细,树冠呈圆柱状,花白色。

(5)‘球冠’刺槐(‘Umbraculifera’):树冠呈圆球状,老年呈伞状。

(6)‘龟甲皮’刺槐(‘Stricta’):树皮呈龟甲状剥落,黄褐色。

(7)‘小叶’刺槐(‘Unifolia’):叶片较小,约为普通刺槐的1/3~1/4。  

秋季,刺槐荚果由绿色变为赤褐色,荚皮变硬呈干枯状,即为成熟,应适时采种,并经日晒、除去果皮、秕粒和夹杂物,取得纯净种子。荚果出种率为10~20%,千粒重约为20g,1千克约有46700粒,发芽率为80~90%。选择有水浇条件、排水良好、深厚肥沃的砂壤土育苗最好;土壤含盐量要在0.2%以下,地下水位大于1米。育苗忌连作,可与杨树、松树等轮作。种皮厚而坚硬,播种前须经热水浸种处理。以春播为主,但在春季特别干旱的地方,也可雨季播种。

畦床条播或大田式播种均可。最适生的造林地为:具有壤质间层的河漫滩,在地表40~80cm以下有砂壤至粘壤土的粉砂地、细砂地,土层深厚的石灰岩和页岩山地,黄土高原沟谷坡地。但风口地、含盐量在0.3%以上的盐碱地、地下水位高于0.5m的低洼积水地、 过于干旱的粗沙地、重粘土地等均不宜栽植刺槐。造林方法因地而异。在冬、春季多风、比较干燥寒冷的地区,可在秋季或早春采用截干造林;在气候温暖湿润而风少的地方,可在春季带干造林。造林密度要适宜,速生丰产林每亩可栽植110~200株;

一般用材林可栽220~330株;水土保持林、薪炭林可栽330株以上。刺槐与杨树、白榆、臭椿、侧柏、紫穗槐等混交造林,林木生长量大,病虫害少。混交方式以带状为好。在中国北方地区的成熟年龄一般为20~30年,在好的立地条件下为40年。刺槐受白蚁、叶蝉、蚧、金龟子、天牛等多种害虫为害。小皱蝽为害严重时,可使幼树整株枯死。槐蚜是嫩梢、幼叶的重要害虫。刺槐尺蛾、桑褶翅尺蛾等都是主要的食叶害虫。刺槐种子小蜂是种子的主要害虫,被害率可高达80%以上。

【主要害虫】:白蚁、叶蝉、天牛、蚧、小皱蛾、槐蚜、刺槐尺蛾、刺槐种子小蜂等。

现有刺槐品种按用途区分,大体可归结为如下几类:①用材树种;②园林绿化树种;③饲料林树种;④蜜源林树种;⑤能源林或防护林树种;⑥肥料树树种。当然,各类之间时常存有交叉,还可以有其它不同的归类方法。近些年来,国内林业科技人员也选择出来不少可供园林绿化用的刺槐新品种,它们是:

直杆刺槐(Robinia pseudoacacia‘Bessouiana’——树干笔直挺拔,黄白色花朵);

金叶刺槐(R. pseudoacacia‘Frisia’——中等高的乔木,叶片金黄色);

曲枝刺槐(R. pseudoacacia‘Tortuosa’——枝条扭曲生长,亦称疙瘩刺槐);

柱状刺槐(R. pseudoacacia‘Pyramidalis’——侧枝细,树冠呈园柱状,花白色);

球冠刺槐(R. pseudoacacia‘Umbraculifera’——树冠呈园球状,老年呈伞状);

龟甲皮刺槐(R. pseudoacacia‘Stricta’——树皮呈龟甲状剥落,黄褐色);

红花刺槐(R. pseudoacacia‘Decaisneana’——花冠蝶形,紫红色)。

国内观赏种

(1)‘红花’刺槐(‘decaisneana’):花冠蝶形,紫红色。南京、北京、大连、沈阳有栽培。

(2)无刺刺槐(R.pseudoacaciaVar.inermisDC):树冠开张,托叶刺已退化。青岛、北京、大连有栽培,扦插繁殖,多用于行道树。

(3)小叶刺槐(R.pseudoacaciaVar.microphylla):小叶长1~3cm,宽0.5~1.5cm。复叶自顶部至基部逐渐变小,荚果长2.5~4.5cm,宽不及1cm,山东枣庄市有栽培。

(4)‘箭杆’刺槐(‘upright’):树干挺直,分枝细而稀疏,在青岛市胶南县有栽植。

(5)‘黄叶’刺槐(‘yellow’):在山东东营市广饶县选出,叶常年呈黄绿色。用分株或嫁接繁殖

变种类型

【无刺槐】:树冠开扩,树形扫帚,枝条硬挺而无托叶刺。

【球槐】:树冠呈球状至卵圆形,分支细密,近于无刺或刺极小而软。小乔木。不开花或开花极少

【粉花刺槐】:花略晕粉红