虎杖别名酸筒杆、酸桶芦、大接骨、斑庄根,拉丁学名:Polygonum cuspidatum,蓼科、虎杖属植物,多年生草本。根状茎粗壮,横走。茎直立,不仅供观赏,也做食品,嫩茎做蔬菜,根做冷饮料,置凉水中镇凉(冰箱冰镇尤佳》名,“冷饮子”,清凉解暑代茶。它的液汁可染米粉,别有风味。食用以其味酸故也称“酸汤杆”。虎杖含有蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解暑、健胃清食作用,是一种蓼科植...
虎杖为多年生草本,根状茎粗壮,横走。茎直立,高1-2米,粗壮,空心,具明显的纵棱,具小突起,无毛,散生红色或紫红斑点。
叶宽卵形或卵状椭圆形,长5-12厘米,宽4-9厘米,近革质,顶端渐尖,基部宽楔形、截形或近圆形,边缘全缘,疏生小突起,两面无毛,沿叶脉具小突起;叶柄长1-2厘米,具小突起;托叶鞘膜质,偏斜,长3-5毫米,褐色,具纵脉,无毛,顶端截形,无缘毛,常破裂,早落。花单性,雌雄异株,花序圆锥状,长3-8厘米,腋生;苞片漏斗状,长1.5-2毫米,顶端渐尖,无缘毛,每苞内具2-4花;花梗长2-4毫米,中下部具关节;花被5深裂,淡绿色,雄花花被片具绿色中脉,无翅,雄蕊, 比花被长;雌花花被片外面3片背部具翅,果时增大,翅扩展下延,花柱3, 柱头流苏状。
瘦果卵形,具3棱,长4-5毫米,黑褐色,有光泽,包于宿存花被内。花期8-9月,果期9-10月。
本品多为圆柱形短段或不规则厚片,长1~7cm,直径0。5~2。5cm。外皮棕褐色,有纵皱纹及须根痕,切面皮部较薄,木部宽广,棕黄色,射线放射状,皮部与木部较易分离。根茎髓中有隔或呈空洞状。质坚硬。气微,味微苦、涩。
生山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地,海拔140-2000米。
种子繁殖
可用直播或育苗移栽法。直播3~4月,穴距33cm,每穴播种8~9粒,覆土3cm。条播,按行距33~45cm开浅沟播种,播后覆土浇水。育苗,于苗床撒播或条播,覆细土1.5cm,经常保持土壤湿润。幼苗出土后,间苗、除草,苗高 7~10cm时移栽。
分根繁殖
在返青前控取母株,把根头分开,每根上带1~2个芽,然后栽种。
适宜条件:喜温和湿润气候,耐寒、耐涝。对土壤要求不严,但以疏松肥沃的土壤生长较好。
产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州;朝鲜、日本也有。
分布于山东、河南、陕西、湖北、湖南、江西、福建、台湾、云南、四川、贵州、广东、安徽。
有蚜虫为害。
药用价值
根状茎供药用,有活血、散瘀、通经、镇咳等功效。
【性味归经】微苦,微寒。归肝、胆、肺经。
【采制贮藏】春、秋二季采挖,除去须根,洗净,趁鲜切短段或厚片,晒干。置干燥处,防霉,防蛀。
【功能与主治】清热解毒,利胆退黄,祛风利湿,散瘀定痛,止咳化痰。用于关节痹痛,湿热黄疸,经闭,产后瘀血不下,癓瘕,咳嗽痰多,水火烫伤,跌打损伤,痈肿疮毒。
【适合人群】: 孕妇禁服。
【用法用量】: 内服:煎汤,9~30克。或浸酒。外用研末或煎水洗。
【虎杖做法指导】:
1.妇女血瘀经闭,痛经者,可单用煎服;或与当归、川芎等配伍。
2.风湿痹痛,关节不利者,可与乌头、羌活、防风等配伍。
3.疮痈肿毒初起未溃者,可单用鲜品捣敷,或与连翘、蒲公英、紫花地丁等配伍,以增其清热解毒之功。
【不良反应】:虎杖可引起白细胞减少。虎杖所含鞣质可与维生素B1永久结合,故长期大量服用虎杖时,应酌情补充维生素B1。
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