常绿亚灌木，作多年生宿根花卉栽培。因花瓣具繸缘及香郁气味，而广受栽培（现代香石竹已少有香气）。一般分为花坛康乃馨与花店康乃馨两类；茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。叶厚线形，对生。

茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣或重瓣，有红色(代表着热爱、亲情）、粉色、黄色、白色等色！

花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的生态环境。耐寒性好，耐热性较差，最适生长温度14--21℃，温度超过27℃或低于14℃时，植株生长缓慢。宜栽植于富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤。喜肥！

原产地地中海沿岸，喜凉爽和阳光充足环境，不耐炎热、干燥和低温。宜栽植在富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤里，花期4月至9月，保护地栽培四季开花。

喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培，都需要充足的光照，都应该放在直射光照射的向阳位置上。

康乃馨是优异的切花品种，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与唐菖蒲、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。

习 性

喜阴凉干燥，阳光充足与通风良好的生态环境。 

适应地区：全国

光照条件

康乃馨属中日照植物，喜阳光充足。除育苗期和盛花期外，无须担心强光为害．且借助辅助光可增加花冠直径和花色鲜艳度。光强与单位面积切花产量有明显的正相关性。

温度条件

康乃馨喜凉爽，不耐炎热，可忍受一定程度的低温。若夏季气温高于35℃，冬季低于9℃。生长均十分缓慢甚至停止。在夏季高温时期，应采取相应降温措施，冬季则需盖塑料薄膜或进入温室，以保持适当的温度。

水分条件

康乃馨根系为须根系。土壤或介质长期积水或湿度过高、叶片表面长期高温，均不利于其正常生长发育。因此提倡滴灌，另外还应注意水质及水分含盐量的问题。

土壤条件

康乃馨喜保肥、通气和排水性能良好的土壤．其中以重壤土为好。适宜其生长的土壤pH值是5．6～6．4。从一些土壤分析实验表明，PH值在5．95～7．9范围内，土壤有机质含量对开花无明显影响，主要决定于土壤质地。

栽培要点

1．土壤：要求排水良好、腐殖质丰富，保肥性能良好而微呈碱性之粘质土壤。

2．浇水：康乃馨生长强健，较耐干旱。多雨过湿地区，土壤易板结，根系因通风不良而发育不正常，所以雨季要注意松土排水。除生长开花旺季要及时浇水外。平时可以少浇水，以维持土壤湿润为宜。空气湿润度以保持在75%左右为宜，花前适当喷水调湿，可防止花苞提前开裂。

3．施肥：康乃馨喜肥，在栽植前施以足量的烘肥及骨粉，生长期内还要不断追施液肥，一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水，采花后施一次追肥。

4．其它：为促使康乃馨多枝多开花，需从幼苗期开始进行多次摘心：当幼苗长出8至9对叶片时，进行第一次摘心，保留4--6对叶片；待侧枝长出4对以上叶时，第二次摘心，每侧枝保留3--4对叶片，最后使整个植株有12--15个侧枝为好。孕蕾时每侧枝只留顶端一个花蕾，顶部以下叶腋萌发的小花蕾和侧枝要及时全部摘除。第一次开花后及时剪去花梗，每枝只留基部两个芽。经过这样反复摘心，能使株形优美，花繁色艳。

盆栽种植

喜空气干燥、通风良好、日照充足的环境，忌高温多湿，最适生长气温为19～21℃。栽培土壤要求保肥、通气、排水良好，富含腐殖质。

盆栽康乃馨，应选内径较大的高筒盆，盆底先施足含钾、钙、氮、磷的基肥。移植后，晴天每天浇水一次，保持盆土潮润。因为康乃馨既怕水涝，也不耐干旱。

生长期间每隔半个月交替施1次稀尿素水、麦秸杆烧的灰或酱渣肥料。值得注意的是：康乃馨不宜施浓肥。

每天保证光照6-8小时。盛夏时，康乃馨正处于半休眠状态，这时应注意避免烈日曝晒。盆土忌积水，否则易烂根。为促其分枝，在株高15-20厘米时去顶。

一般保留下部侧芽6-7个，以后再进行一次摘心，最后使植株有12-14个侧枝。孕蕾时每枝只留顶端一个蕾，要把下部腋生侧蕾和侧芽全部摘去。第二次摘去必须在8月中旬以前进行。

经过上述处理后，可使康乃馨株形优美、花繁色艳。一般移栽后，如水肥合适，温度适宜，光照充足，在3个月内即可开花。

杂色原因

康乃馨杂色花常因单色花质地颜色的不同，有白色、黄色、浅绿色、浅红色等5-6种杂色花类型，且其花瓣的斑纹都不相同，叶部出现斑驳或轻微花叶等症状。属系统侵染，汁液接种传毒。康乃馨杂色花虽由病毒引起，但杂色花很受群众欢迎，价格也比普通香石竹高1-2倍。

病害学名：Carnation mottle virus ，CaMV病毒粒子球形，大小28nm，球状病毒粒子一般不易观察到，但CaVMV则很易看到：病毒粒子线状，大小700-800×12(nm)。

防治方法：(1)防治康乃馨杂色花主要是预防，最有效的措施是培育抗病品种，种植无毒种苗，切断传播途径，消灭侵染毒源，如一一做到，可以减轻危害达到防治目的。生产上多用营养器官的扦插方式或组织培养进行繁殖，但这些繁殖材料必须采自健株，或进行茎尖培养获得无毒种苗，经此培养的植株，不仅无病症出现，而且生长良好，从而达到防治目的。

(2)对于经汁液传播的病毒，可用3%的磷酸三钠溶液洗手，然后再行操作。

(3)对蚜虫传播的病毒可进行防虫治病。

(4)热处理受害株将染病株控制在30℃5天，使植株逐渐适应，后把温度提高到38℃，2个月，可使植株体内病毒量减少。

(5)必要时喷洒3．85%病毒必克可湿性粉剂700倍液、7.5%克毒灵水剂1000倍液。

栽培养护

香石竹性喜温暖、湿润，阳光充足而又通风良好的环境。既怕炎热，又不耐严寒。生长适温为15～21℃，喜富含腐殖质、疏松、肥沃的微酸至中性土壤，忌湿涝与连作。

栽培香石竹要选择健壮的无病虫苗木。栽苗前需要进行整地并施足基肥(腐熟堆肥、骨粉等)，以改善土壤物理性状和增加土壤肥力，同时还需灌足底水。定植前4～5天要控制苗床水分，使苗床稍干些。定植前一天浇一次水，便于翌日带土坨起苗。要随起苗随栽植。

香石竹不耐水湿，浇水要间干间湿，避免干旱和水涝，雨季要及时排水，防止水涝。生长期间，需要不断补充肥料，才能生长健壮，开花良好。地栽一般每月施追肥一次，盆栽可每10～15天施一次稀薄液肥。夏季高温季节要遮阴降温，并注意通风和防治病虫害。

要使香石竹多开花，开好花，及时整枝摘心是一项关键措施。要从幼苗开始进行多次摘心。第一次摘心在苗高15～20厘米时，有5对以上叶片时进行摘心。摘心后保留叶片不少于5对，侧枝抽出后留3～4对叶片进行第二次摘心。以后是否再摘心视需要而定，但最后一次摘心不宜迟于8月下旬。经过如此摘心可保持每株不少于12～15个分枝。孕蕾时每个分枝顶端只留1个花蕾，其余的侧蕾和腋芽要及时剔除。自定植后，要及时在苗床上设尼龙网以防植株倒伏和花茎弯曲。经过上述管理，就能使香石竹株形优美，花繁色艳。

扦插技术

香石竹的扦插在12月至翌年4月间均可进行，尤以1月至2月为宜，此时用作插穗的侧芽生长健壮，质量最好；同时，这段时间扦插可以控制植株在第二年元旦和春节开花。而3月份扦插的成活率也较高，但此后生长不如1月至2月扦插的好，作为补植需要可在此时进行。扦插香石竹，首先应配制好培养土，一般用园土掺入30%至40%的砻糠灰或沙土，混合均匀后，放插盆或木箱中。

扦插需在温室内进行，从生长强健、开花整齐、具有粗壮节短枝条的母株上选取插穗。在强健枝条中部选短而粗的侧芽，长3至4厘米一段。采插穗时应采取“掰采法”，两手同时进行，即一手拿主枝干，一手拿选作插穗的芽，将老叶片和芽同时向外剥下，使基部完整并带有节痕，将插穗浸入水中或喷水于剥离处，使其吸足水分，留待扦插。

扦插的深度应为插穗长度的1/3至1/2 。插后浇透水，保持10℃至15℃的温度。苗床的养护要精细，插后次日再浇1次水，如叶片有萎软现象，可在叶面喷雾数次，泥土稍湿润，但不要过湿。初插时，在晴朗的白天一般要遮阳，以避强光，一般遮光2周左右即可。30至45天左右插穗即可生根，一般在幼苗成活1个月以后可以进行移植。

若在3月以后扦插，选取的插穗可稍长些。由于此时温度逐渐升高，昼夜温差大，湿度也大，需搭架遮阳3周左右，并注意通风透气，以防幼苗遭受病虫害。

育苗技术

一．母本圃和采穗圃的建立

长期以来，花农绝大多数靠自繁自育，一贯沿用从采花田母株上选中部侧芽采下繁殖的方法，种苗重复使用多代，使种苗质量下降。其幼苗质量的好坏将直接影响到种植后田间植株的生长势及以后的鲜花产量和质量。因此栽培时应建立母本圃和采穗圃，其技术如下：1．苗床准备。香石竹属于须根系植物，要求有疏松、透气、蓄水、保肥好的土壤条件生长；苗床土以草炭或以草炭为主的其它介质为好；介质内施入足够的肥料，包括氮、磷、钾及部分微量元素；定植前三天浇大量水，使土壤充分湿润；介质厚度至少20厘米，以保证香石竹母本有足够土层长根，吸收营养，正常生长发育；应根据温室或大棚规格建立苗床或畦面；苗床高度以80～100厘米为适宜，苗床深度以25～30厘米为好，不得少于20厘米；　2．引进母本。根据市场要求和本地栽培的生态环境等进行品种选择，引进产量高、质量优、生长健壮、抗病性强、抗逆性好的优良品种，根据各品种特性精心抚育；再取健壮插穗，扦插生根得优质壮苗，建采苗圃，生产商品苗；　3．母本圃栽培。　①避雨。为保证幼苗健壮生长，采用塑料大棚进行避雨栽培香石竹母本圃和采苗圃，是非常好的措施。　②密度。其种植密度和插穗产量关系很大；选择合理的栽培密度，既有利于植株通风透光，又有利于形成一个丰产群体结构，增加有效分枝；一般采用每平方米50株左右的密度；香石竹栽种时应掌握尽量浅栽不倒的原则；栽好后浇好、浇足沾根水，使根系与土壤充分接触；若栽植过深易发生茎腐病。　③田间管理。根部长出大量白根，说明母本苗已成活，此时应慢慢控制水分，保证根系发达；每7～10天，视苗情施一次肥料，并喷一次杀虫剂和杀菌剂；当植株长到7叶1心时，可开始摘心，根据品种分枝能力不同，留5～7对叶，以备以后发侧枝采穗；正常一般不用于育苗，可作组培材料进行复壮、留种；当侧枝长到7叶1心后可开始采穗；一般掌握母本上留3～4对叶，插穗每25～30枝一把用橡皮筋固定，放入纸箱或塑料箱内，在1～2℃冷库贮藏备用；

二．扦插　香石竹每年12月至翌年2月是大量繁殖时期，生根时间需30天左右；3～4月为25天，5～7月为20天左右。　1．插床准备。在苗床内铺20厘米厚度的珍珠岩加砻糠灰作为扦插基质，用木板刮平；在冬季为满足生根温度，插床内须铺电热丝；电热丝上加10厘米厚的介质，整平后扦插；　2．采穗。在采穗圃选用健壮插条，每25～30支一把扎好，也可取出冷库中贮存的插穗进行扦插；　3．激素处理。一般可用500毫克/千克的生根粉沾根处理效果较好；　4．扦插密度。每平方米800株左右，株行距以2厘米×6厘米为宜；　5．床管。扦插后一定要先浇一次透水，一般以苗床板下面有大量积水为标准；以后1～2周内基本保证叶面有雾滴，从第二或第三周起逐渐控制水分，从第三周起，每天只喷1～2次水，所喷水分以维持蒸发为度，以促根系发育。　 三．起苗　要根据苗发根情况及时起苗，一般当香石竹长到2厘米长时即可进行；起苗前两天喷一次杀菌剂、一次磷酸二氢钾；起苗时必须剔除部分不健壮的苗，每100株一袋包装好，每袋注明品种、数量、等级、产地等。

繁殖方式

用播种、压条和扦插法均可，而以扦插法为主。

扦插除炎夏外，其它时间都可进行，尤以1月下旬至2月上旬扦插效果最好。插穗可选择枝条中部叶腋间生出的长7--10厘米的侧枝，采插穗时要用“掰芽法”，即手拿侧枝顺主枝向下掰取，使插穗基部带有节痕，这样更易成活。采后即扦插或在插前将插穗用水淋湿亦可。扦插土为一般园土掺入1/3砻糠灰，或砂质土。插后经常浇水保持湿度和遮荫，室温10--15℃，20天左右可生根，一个月后可以移栽定植。

压条在8--9月进行。选取长枝，在接触地面部分用刀割开皮部，将土压上。经5至6周后，可以生根成活。

康乃馨常见的病害有萼腐病、锈病、灰霉病、芽腐病、根腐病。可用代森锌防治萼腐病，5氧化锈灵防锈锈病。防治其它病害中用代森锌、多菌灵或克菌丹在栽插前进行土壤处理。遇红蜘蛛、蚜虫为害时，一般用40%乐果乳剂1000倍液杀除。

叶斑病

如何防治康乃馨叶斑病

康乃馨极易感染叶斑病，影响其生长发育，降低切花产量和质量。康乃馨叶斑病病菌以菌丝和分子孢子在病株残体上越冬，在土壤中可存活一年左右。当温度升高、叶面长时间湿润时，病菌极易快速生长。菌丝生长的最适温度为25℃至30℃(26℃最适)，分子孢子在18℃至27℃(24℃最适)时开始萌发，通过气流及水传播，从气孔、伤口或直接侵入，潜育期10至60天。所以温室栽培周年都可发病，露地栽培在4月至11月发病。该病主要发生在叶和茎上，有时也发生在花上。发生在叶片上时，病斑初为淡绿色水溃状小圆斑，逐渐扩大为近圆形、椭圆形或长条形的大斑，变成紫褐色，病斑中央慢慢枯死，变成灰白色。整个叶片扭曲，枯死倒挂于茎上。浸染茎秆时，多发生在枝条叉处和摘芽产生的伤口处。病斑长条形、灰褐色，严重时病斑环割茎部，使上部枝叶枯死。浸染花时，常在花梗和苞片上造成危害，苞片上病斑多时，花不能开放或出现畸形。

防治措施：

1.选取健壮无病的插穗，清除病残体。尽可能保持植株表面干燥，在通风透光、排水良好处实行两年以上轮作。温室保持良好的通风状况，黄昏前通风。

2.叶斑病周年可发生，所以必须每周喷一次预防性杀菌剂，如代森锰、代森锌、扑海因、百菌清等，特别是在切花采收之后及时喷药，用75%百菌清、50%克菌丹500倍液或1%波尔多液均可。

康乃馨品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。

●按开花习性分：一季开花型，四季开花型

●按花朵大小分：大花型，小花型

●按栽培方式分：露地栽培型（一季性开花），温室栽培型（可连续开花）

●按切花整枝方式分：标准型（大花型一枝一花），射散型（小花型一枝多花）

●按用途不同分：切花品种，盆栽品种

●根据形态、习性及育成来源，分八个系统（--《最新园艺大辞典》日本）

花坛香石竹，延命菊型香石竹，卡勃香石竹，安芳.迪.纳斯香石竹，巨花香石竹，马尔梅松香石竹，常花香石竹，小花型香石竹。

花境类（BorderCarnation），耐寒性较强，植株较矮，花梗短，春夏开花。

玛尔美生类（Malmaison Carnation），耐寒性较强，露地栽培容易，花茎数多，瓣端波状。

四季康乃馨（Perpetual Carnation），植株高大，花茎强韧，花大，重瓣，一般为温室栽培。切花多用此类品种。

花朵颜色

1、大红类品种：花色有大红、粉红和混色等。

2、紫色类品种：花紫色。

3、肉色类品种：花玛瑙色、淡黄、黄等。

花朵大小数目

1、大花香石竹；2、散枝香石竹两类。

香石竹原产于南欧、地中海北岸、法国到希腊一带。当前世界各地广泛栽培，主要产区在意大利、荷兰，波兰、以色列、哥伦比亚、美国等。

康乃馨是肯尼亚的主要出口种类，也是美洲哥伦比亚最大的出口花卉品种，在亚洲的日本、韩国、马来西亚等国都有大量栽培。在欧洲，德国、匈牙利、意大利、波兰、西班牙、土耳其、英国和荷兰等国栽培的规模都很大。

食疗价值

作用功效：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。康乃馨茶冲泡时适合搭配勿忘我、紫罗兰、玫瑰花茶、腊梅花具有养颜等功效。

注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、腊梅花。

泡法喝法：取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。

花言茶语：康乃馨象征热爱着你

《本草纲目》记载：康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

康乃馨具有滋阴补肾，调养气血，润肤乌发，强壮元气，调节内分泌等功效.

观赏价值及象征意义

康乃馨，大部分代表了爱，魅力和尊敬之情,红色代表了爱和关怀。粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶稣受到苦难留下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征， 而在法国，康乃馨被视为不祥的花朵。

切花材料

康乃馨是优异的切花品种，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与唐菖蒲、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，正日益风靡世界，成了全球销量最大的花卉。

采收技术

切花采收，本地供应鲜花，则在采收时切花宜偏熟些；若发往外地，或作短期冷藏的，在采收时切花应偏生些。 

有些品种如粉红色花，在自然温度下，至少有2／3露色，花瓣方能展开。 

采收切花另一个注意点，便是采收的具体部位，以及采收以后原剪口处以下的留侧芽数。生产实践表明：采花的部位应宜低不宜高，剪口处在第4～5节位（由下向上），采花以后，剪口处以下所留侧芽仍保持1只为好，这样便可保证如上所述的最佳群体结构，同时可以提高盛花期的均一性。

切花干贮

切花干贮于密封的塑料袋中，在0～1℃温度下可贮存28～42天。干贮的切花应在花序上最低的花蕾开始显色时采切，并立即用含有0.2毫摩尔/升硫代硫酸银、每升70克蔗糖和1克赤霉酸的溶液，在20℃下处理24小时。另1个选择是贮前用0.2毫摩尔/升琉代硫酸银加10%蔗糖液处理24小时。

切花湿贮

湿贮的切花应在花蕾期采切，先进行水合处理（同干贮），放入盛水容器中在0～1℃下可贮存28天。麝香百合切花在运输之前也应在含有硫代硫酸银和赤霉酸的保鲜液中进行处理。

切花保鲜液切花对乙烯敏感，花茎在含有硫代硫酸银的保鲜液中脉冲处理20分钟有利于延长瓶插寿命。瓶插麝香百合的保鲜可于瓶插前用0.2毫摩尔/升硫代硫酸银或1000毫克/升赤霉素等预处理，也可直接插于30克/升蔗糖＋200毫克/升8-羟基喹啉柠檬酸盐等保鲜液中。

康乃馨主要分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区。康乃馨是肯尼亚的主要出口种类，也是美洲哥伦比亚最大的出口花卉品种，在亚洲的日本、韩国、马来西亚等国都有大量栽培。

在欧洲，德国、匈牙利、意大利、波兰、西班牙、土耳其、英国和荷兰等国栽培的规模都很大。是目前世界上应用最普遍的花卉之一。

母亲花的缘由

在纤细青翠的花茎上，开出鲜艳美丽的花朵，花瓣紧凑而不易凋落，叶片秀长而不易卷曲，花朵雍容富丽，姿态高雅别致，色彩绚丽娇艳，更有那诱人的浓郁香气，甜醇幽雅，使人目迷心醉，这就是在母亲节赠给母亲的鲜花——康乃馨。大家都知道每年五月的第二个星期日是一个极有人情味的节日——母亲节(Mother s Day)。这天，细心、孝顺的子女都会买一束康乃馨，亲手送给生养自己的母亲，以报答她多年的养育之恩。追溯该节的由来还有一段感人的故事呢！

1906年5月9日是一个平常的日子，可对于美国费城的安娜·贾维斯来说却是个悲痛欲绝的日子，因为这天，她深爱的母亲永远地离她而去了。在这以后她每天以泪洗面，怀念不已。1907年在母亲去世周年的纪念会上，她希望大家都佩带白色的康乃馨鲜花，纪念她的母亲，并提议每年5月的第二个星期天为母亲节。于是她给许多有影响的人写了无数封信，提出自己的建议。在她的努力下，1908年5月10日，她的家乡费城组织举行了世界上第一次“母亲节”的庆祝活动。随后，美国西雅图长老会带头开展颂扬母爱的活动。美国著名的大文豪马克·吐温(Mark Twain)亲笔写信给安娜·嘉维斯小姐，赞扬她这项伟大的创举——这将在人类历史上产生深远的影响。他表示自己也将带上白色的康乃馨来悼念慈爱的母亲。经过安娜与大家的不懈努力，美国国会终于在1914年5月7日通过决议：把每年5月的第二个星期日定为全国母亲节，以表示对所有母亲的崇敬和感激；并由威尔逊总统在同年5月9日颁布实行。1914年5月14日在美国举行了全国规模的第一个母亲节。1934年的5月，美国首次发行母亲节纪念邮票，邮票上一位慈祥的母亲，双手放在膝上，欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播，在许多人的心目中把母亲节与康乃馨联系起来，康乃馨便成了象征母爱之花，受到人们的敬重。康乃馨与母亲节便联系在一起了。人们把思念母亲、孝敬母亲的感情，寄托于康乃馨上，康乃馨也成为了赠送母亲不可缺少的礼物。

后来，“母亲节”为全世界人民所接受，在这天，儿女们或干家务，让操劳一生的母亲好好休息一下；或陪母亲外出郊游；或送给母亲礼物……但无论是什么庆祝形式，都少不了美丽的康乃馨花。

栽培历史

康乃馨在中国是一种最平凡最常见的草花，名花谱上向来没有它的位置。宋朝王安石《咏石竹花》曰：“春归幽谷始成丛，地面纷敷浅浅红。车马不临谁见赏，可怜亦能度东风”。而香石竹（康乃馨）在欧洲也已有2000多年的栽培历史，历来为西方名花，英国17世纪就记载有800多品种。原种只在春季开花，1840年法国人达尔梅将香石竹改良为连续开花类型。尤其是1850年传到美国后培育了百余个品种，并应用于商业生产。1938年育成了William Sim系列品种，包括由其生产的品系，其中有些优良品种直到现在还占有重要地位。

香石竹是世界四大切花之一，主要生产国有以色列、意大利、西班牙、法国、哥伦比亚以及肯尼亚、南非等国，各国或利用自然气候优势，或采用现代化全天候温室达到周年生产，同时培育抗病新品种，保持优质种苗性状的稳定性。

2000年前pliny氏说香石竹起源于西班牙。据传说，香石竹由诺尔曼人传入英国；在13世纪时摩尔人就已栽培重瓣香石竹。也有说由突尼斯引进欧洲。

中国上海于1910年开始引种生产，到20世纪50年代迅速发展，80年代以西姆（Sim）系列品种为主，又从欧洲引进新品种，并进行脱毒快繁扩大推广。

1934年5月美国首次发行母亲节邮票使香石竹更加出名。邮票图案是一幅世界名画，画面上一位母亲凝视着花瓶中插的石竹。邮票的传播把石竹花与母亲节联系起来。于是西方人也就约定俗成地把石竹花定为母亲节的节花。每当母亲节这一天，母亲健在的人佩戴红石竹花，并制成花束送给母亲。而已丧母的人，则佩戴白石竹花，以示哀思。世上没有无母之人，石竹花也就成了无人不爱之花。石竹花因母亲节而蒙上一层慈母之爱色彩，成为献给母亲不可缺少的礼物。随着改革开放的深入，中外文化的交流，母亲节也渐渐传入中国，香石竹也就真正“香”起来，普通百姓也慢慢接受了好听的洋名字----康乃馨。

文化概述

康乃馨为高海拔植物，生长于岩石山坡上，尤其是钙质土壤中，并需要有阳光的直射，此植物能耐住不列颠及北欧酷寒的冬天。希腊及南欧海岸的雅典人均大量地培植康乃馨，并对它极为尊崇而称之为Dianthos，宙斯之花（Flower of Jove)。因它常用来添加酒中甜美的丁香香味（诗人Chaucer称之为“酒中食物”），及用来制造花圈和冠冕，故成为康乃馨(coronation），此为现代名称carnation的由来。

其紫罗兰的名称来自于七月花，因为康乃馨是在七月时开花。其植物学名称则来自Caryophyllusaromaticus（现为 Eugeniaaromatics），因为它的香味很像丁香树干燥后的味道。

康乃馨芬芳的花瓣永远可用来增添香花壶（pot pourri）的香氛。在一本17世纪的药典(Pharmacopoeia)中，曾提及康乃馨是晕船的解晕剂，由于其直经约1.5英寸（3公分）的粉红色花朵，又获得粉红花(pink)的英文名称。

从康乃馨及D. plumarius的接种，可得裂缘康乃馨，即著名的花匠康乃馨，正因其丁香似的香气可用于制造香皂及浓烈的香水，而被大规模地栽培著。丁香油的主要成分为酒精、丁香酚或甲基丁香酚，这些物质使得康乃馨及Pink更具有其独特的香气。清香的香水，乃由温暖迷人的丁香酚香气、麝香及康乃馨混合而成。

康乃馨切花是通过扦插或组培苗的小苗进行大规模的生产培育的，目前国内专业生产康乃馨切花种苗的有：昆明缤纷园艺有限公司、英茂花卉、西昌天喜、上海种业、云南农科院等专业种苗生产供应商。

相关传说

在希腊神话中，则有许多关于康乃馨的传说，相传希腊有一位以编织康乃馨花冠为生的少女，手艺精巧，深受画家、诗人的欣赏，却因为生意兴隆，招来同业的妒忌，终致被暗杀。太阳神阿波罗为了纪念这位少女，将她变成秀丽的康乃馨，因此在希腊，有人称康乃馨为花冠，王冠，推崇其神圣的地位。　在法国，则传说康乃馨是女神戴安娜害怕被一位英俊潇洒的牧羊童诱惑，而将他的眼睛挖出来丢到地上变成的，所以法国人将康乃馨称为Qeillet，亦即“小眼睛”之意。亦有传说康乃馨是来自情人墓地的花，多做为葬仪的供花。此外又说基督诞生时，这花才从地下长了出来，所以是喜庆之花。无论如何，一年之中，无论喜庆哀乐都有它的芳容出现，尤其母亲节时更少不了它。

在美国费拉德尔菲城有一位名叫安娜·查维斯小姐。她的母亲在1906年5月9日去世，她十分悲痛，怀念不已。在第二年其母的逝世周年纪念日时，她用白色的康乃馨鲜花佩带在襟上，借以纪念，同时她还向公众呼吁定立一个颂扬母亲的节日，到时让女儿们都给健在的母亲献上红色的康乃馨，以感激她对自己的养育之恩。这个倡议日益得到广大群众的同情和支持。由于大家不辞劳苦的活动，终于在1914年获得美国国会通过决议，确定每年5月份的第二个星期天为母亲节。

象征应用

康乃馨是优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，正日益风靡世界，成了全球销量最大的花卉。母亲营造了温馨，祝母亲健康平安。

康乃馨，大部分代表了爱，魅力和尊敬之情，红色代表了爱和关怀。粉红色康乃馨传说是圣母玛利亚看到耶稣受到苦难流下伤心的泪水，眼泪掉下的地方就长出来康乃馨，因此粉红康乃馨成为了不朽的母爱的象征。与玫瑰所不同的，康乃馨代表的爱表现为比较清淡和温馨，适于形容亲情之爱，所以儿女多献康乃馨给自己的双亲。

一般含义

热情、魅力、使人柔弱的爱、真情、母亲我爱你、温馨的祝福、热爱着你、温馨、慈祥、不求代价的母爱、宽容、母亲之花、浓郁的亲情、女性之爱、亲情思念、清纯的爱慕之情、热恋、热心、伤心与懊悔、痛苦、伟大，神圣，慈祥，温馨的母亲、慰问、心灵的相通、真挚、走运。

1、伟大，神圣，慰问，心灵的相通，真挚，走运，思念。

2、我活生生的爱情，吾爱永在，信念，雅致的爱，真情，尊敬 。

3、甜美而可爱，天真无邪，纯洁的爱，给女性带来好运气的礼物，纯洁，纯洁的友谊。

4、热情，魅力，使人柔弱的爱，真情，母亲我爱你，温馨的祝福，热爱着你，热烈的爱。

5、我永远不会忘了你，美丽，年青，热爱，祝母亲永远年轻美丽，感动，亮丽，母爱，女性的爱，我热烈地爱着你。

6、你让我感到失望，伤感，抛弃，藐视，长久的友谊，对母亲的感谢之恩，拒绝，侮讳，侮蔑，永远感谢，友谊深厚。

7、慈祥，不求代价的母爱，宽容，母亲之花，浓郁的亲情，亲情思念，清纯的爱慕之情，热恋，热心，伤心与懊悔，痛苦。

8、我的心为你而痛，赞赏，崇拜，迷恋，亲情，热烈的爱，热情，受伤的心，思念，相信你的爱，祝母亲健康长寿，祝你健康。

颜色含义

1、白色：甜美而可爱、天真无邪、纯洁的爱、给女性带来好运气的礼物、纯洁、纯洁的友谊、我活生生的爱情、吾爱永在、信念、雅致的爱、真情、尊敬

2、粉色：我永远不会忘了你、美丽、年青、热爱、祝母亲永远年轻美丽;感动、亮丽、母爱、女性的爱、我热烈地爱着你

3、红色：我的心为你而痛、赞赏、崇拜、迷恋、母爱、亲情、热烈的爱、热情、受伤的心、思念、相信你的爱、祝母亲健康长寿、祝你健康

4、黄色：你让我感到失望、抛弃、藐视、长久的友谊、对母亲的感谢之恩、拒绝、侮讳、侮蔑、永远感谢、友谊深厚

5、米红色：伤感

6、深红色：热烈的爱

7、桃红色：热爱着你

8、杂色：拒绝你的爱

9、紫色：任性、变幻莫测

10、有斑纹的：拒绝、我不能和你在一起

11、有条纹的：对不起

数量含义

1朵 你是我的唯一、一见钟情

2朵 二人世界、心心相印、相亲相爱康乃馨

3朵 我爱你4朵 誓言、承诺、海誓山盟

5朵 无怨无悔

6朵 顺利、一帆风顺

7朵 喜相逢、无尽的祝福

8朵 弥补、兴旺发达、吉祥如意

9朵 坚定的爱;长相守，永相随

10朵 十全十美、美满幸福;实心实意

　　11朵 一心一意、心中最爱

　　12朵 全部的爱、一年好运、心心相印

　　13朵 暗恋、你是我暗恋中的人

　　14朵 好聚好散

　　15朵 青春美丽

　　16朵 爱的最高点

　　17朵 此情不渝

　　18朵 最爱、青春美丽、财源广进

　　19朵 爱到永久

　　20朵 永远爱你此情不渝

　　22朵 双双对对、爱相随

　　24朵 时时刻刻的思念康乃馨

　　27朵 爱妻

　　29朵 爱到永久

　　30朵 请接受我的爱、爱你尽在不言中

　　33朵 深情呼唤“我爱你”

　　36朵 浪漫心情全因有你

　　44朵 致死不渝

　　48朵 挚爱

　　50朵 无怨无悔

　　51朵 我心中只有你

　　66朵 真爱永不变、爱无止境

　　77朵 向你正式求婚

　　88朵 长用心弥补一切的错

　　99朵 长相厮守、天长地久、永沐爱河

　　100朵 百年好合、执子之手、与汝偕老

　　101朵 你是我唯一的爱 ，直到永远康乃馨

　　108朵 嫁给我吧!

　　110朵 无尽的爱

　　111朵 爱你一生一世

　　144朵 爱你生生世世

　　365朵 天天想你、天天爱你

　　999朵 天长地久、无尽的爱

1000朵 爱你一万年

康乃馨为多个国家的国花：包括西班牙、摩洛哥、摩纳哥、捷克、洪都拉斯、土耳其。