源代码

Talk is cheap, show me the code. 依照惯例，先贴代码。
https://github.com/SmileXie/dianping_crawler
编码中用到了几个Python库：Requests, Beautifulsoup, MySQL Python connector. 数据库用到了MySQL。

数据样本

数据样本来源于大家熟知的“大众点评”，收集了其中7740家福州餐厅的数据。
其中，包含以下特征之一的数据，我认为是无效的数据，予以剔除:

点评星级为0
人均消费大于3000

统计分析

每个统计结果之前，我都会把对应的SQL查询语句附上，供较真儿的程序员们分析。

福州最贵餐厅TOP20

把所有餐厅按人均消费排序：

1	mysql> select id, name, branch_name, price, category, district from ResTable order by price desc limit 20;

餐厅名	分店名	人均消费	分类	商圈
和怀石料理		505	日本料理	左海/西湖公园
一德鲍鱼私房菜		489	私房菜	五四路商务区
安野牧场烧肉专门店	二环店	459	烧烤	西禅寺
荀怀石料理		419	日本料理	五一广场
海天盛宴海鲜自助		415	自助餐	五一广场
聚春园大酒店	东街口总店	411	福州菜/家常菜	东街口
雍和会海鲜姿造	湖东店	410	海鲜	五四路商务区
凯宾斯基酒店·云阁扒房		405	西餐	东二环泰禾
澜悦海鲜自助餐厅		389	海鲜	五一广场
松月自慢料理		376	日本料理	五四路商务区
王品牛排	福州大洋晶典店	368	西式正餐	东街口
安野牧场烧肉专门店	信和店	368	烧烤	五四路商务区
隐家·锅物专门		365	日本料理	东街口
王品牛排	福州泰禾店	365	西式正餐	东二环泰禾
国惠大酒店	吴航店	360	福州菜/家常菜	长山湖
山水大酒店		358	其他中餐	东街口
七号院		330	快餐简餐	左海/西湖公园
升隆会海鲜旖旎		328	海鲜	台江万达
欧斯克生蚝吧	万科广场	303	其他西餐	宝龙万象
罗源湾世纪金源大饭店	餐饮部	300	自助餐	罗源县其他

“福州最贵餐厅”称号被“和怀石料理”收入囊中，人均消费505元让我等屌丝望而确步。人均消费400+的餐厅有八家。
TOP20中，日本料理分类占得最多。左海/西湖公园、五四路商业区、五一广场是TOP20高端消费餐厅较为聚集的商圈。
比较尴尬的一点是。大众点评的app中已经有了比较完善的排序功能。在app中已经可以方便地按价格排序得到以上的结果。那感觉……

下面我只好剑走偏锋，给大家总结一点点评app上筛选不出的数据。

福州餐厅价格分布

假设对福州的餐厅消费按以下规则来分类

分类	人均消费价格区间
高消费	>= 200
中消费	>= 100 &
低消费	>= 30 &
屌丝消费

考虑到屌丝消费的餐厅，大多数都没有在大众点评记录，或因没有星级而被当成无效记录，统计可能失准。因此下面不对小于30元/人消费水平的餐厅作统计。

mysql> select count(*) from ResTable where price >= 200;

mysql> select count(*) from ResTable where price = 100;

mysql> select count(*) from ResTable where price = 30;

福州餐厅消费水平

从数量上看，中低消费的餐厅还是占据大部分。

福州的吃货商圈

统计数据库中各商圈的餐厅数量，如下：

1	mysql> select district, count() from ResTable group by district order by count() desc limit 30;

商圈	餐厅数量
其他地区	563
闽侯县	516
连江县其他	320
马尾区	277
平潭县其他	254
宝龙万象	242
东街口	231
仓山万达	212
晋安区	189
仓山区	185
永泰县其他	173
中亭街	171
博仕后	171
台江区	168
福建师大	166
五四路商务区	163
新西客站	145
茶亭世茂	140
鼓楼区	135
王庄	134
鼓山	130
	124
东二环泰禾	119
左海/西湖公园	118
榕城广场	115
罗源县其他	111
五一广场	109
凤城镇	107
成龙步行街	102
潭城镇	98

以上商圈中，我们剔除掉行政区域的数据（如闽侯县，马尾区，其他地区），因为这些区域下的餐厅，通常不属于任何商圈，于是就被划分到以行政区域命名的区域中。剔除掉以上数据后，福州各大商圈的餐厅数据排序为：

商圈	餐厅数量
宝龙万象	242
东街口	231
仓山万达	212
博仕后	171
中亭街	171
福建师大	166
五四路商务区	163
新西客站	145
茶亭世茂	140
王庄	134

宝龙万象果然是最大的吃货聚集地，老牌商圈东街口排名老二，近几年新兴的商圈仓山万达和博仕后分列三、四位。
值得注意的是，吃货商圈top10中，有两个是位于闽侯县。也说明闽侯大学城区块正在逐渐融入市区，有很大的发展潜力。

福州的高富帅商圈

上面统计了各大商圈的餐厅的“量”，以下来统计一下“价”。看看了解一下福州各大商圈中，哪个才是“高富帅”商圈。

1	mysql> select district, avg(price) from ResTable where district = 'xxxx' and price > 0;

综合统计上述各大商圈的餐厅的人均消费，如下：

福州各大商圈的人均消费

五四路商务区是高端白领聚焦地，一举夺下福州最“高富帅”商圈称号。而位于闽侯上街区块的博仕后与新西客站，虽然在餐厅的“量”上挤入了福州top10商圈，但仍难以摆脱低端印象，在人均消费均价上排名垫底。“学生街”所在的福建师大商圈，聚焦了大量的小吃，人均消费也不会太高。

分店最多的连锁餐厅

1	mysql> select name, count() from ResTable where price > 20 group by name order by count() desc limit 30;

餐厅名	分店数量
玛格利塔	40
德克士	39
麦当劳	38
桥亭活鱼小镇	36
周麻婆	34
醉得意	33
芝根芝底	29
肯德基	24
令狐冲窑烤活鱼	19
煌上煌	18
七恭冒菜	18
必胜客	18
蹄膀破店	16
星巴克	15
黄鹤楼	15
广芳园老香港茶点	15
大丰收鱼庄	14
重庆鸡公煲	13
天朋手	12
神龙冒菜	11
盛世经典牛排	10
小叫天泡椒活田鸡	10
鱼旨寿司	10
江记海鲜火锅	10
佳客来	9
牛太郎烧烤城	9
石山水美式餐厅	8
必来客	8
人人江记海鲜火锅	8
大丰收李家	8

分店最多的餐厅，统计的时候，加上了人均消费价格大于20的限制。因为低消费的餐厅，在大众点评上没有完整的登记，统计出来的分店数量也有较大的偏差。

根据上面的统计结果，排名第一的是卖Pizza的玛格利塔。M记与K记在福州竞争了这么多年，从餐厅数量上来看，还是M记占了上风。

“三九”餐厅

所谓三九餐厅，是指口味、服务、环境评分都在9.0（包含9.0）之上的餐厅。

1 2	mysql> select name, branch_name, taste, service, surroundings, price, star from ResTable -> where taste >= 9.0 and service >= 9.0 and surroundings >= 9.0 order by price;

餐厅	分店名	口味	服务	环境	人均消费	点评星级
陶乡	仓山爱琴海东百分店	9.1	9.1	9.2	78	5.0
探鱼	苏宁广场店	9.0	9.1	9.1	78	5.0
百加百炭火烤肉专门店		9.1	9.0	9.1	80	5.0
陶乡	群升店	9.0	9.1	9.1	80	5.0
重庆高老九火锅	大利嘉城店	9.0	9.0	9.0	98	5.0
味蜀吾老火锅	福州六一路店	9.0	9.0	9.1	116	4.5
揽季锅物会	水调歌头店	9.1	9.2	9.0	127	5.0
揽季锅物会	乐都汇店	9.0	9.1	9.0	143	5.0
雍和会海鲜姿造	三坊七巷店	9.1	9.1	9.1	220	5.0
花潮日料艺食馆		9.1	9.2	9.3	300	5.0
松月自慢料理		9.1	9.0	9.3	376	5.0
雍和会海鲜姿造	湖东店	9.0	9.0	9.1	410	4.5
海天盛宴海鲜自助		9.0	9.1	9.1	415	5.0

上面是“三九”餐厅，价格按从低到高排序的结果。有五家店的人均消费小于100，便宜未必没好货。

后记

再贴一遍源码: https://github.com/SmileXie/dianping_crawler
自从老婆看到了那份“福州最贵餐厅TOP20”的榜单后，就立志要把TOP20全吃一遍。不说了，我赚钱去了。。。